Antigamente, se torcia o nariz para comer as famosas barrinhas de cereais, mas hoje em dia elas dominaram o mercado no setor, e você encontra diversos tipos. Confira a evolução detalhadamente:
- Mercado de barras de creais cresce anualmente cerca de 15%
- Hoje, são produzidas 350 milhões de Barrinhas por ano; Em 2004 eram 154 milhões.
- Setor movimenta US$ 85 milhões
- Em 1998 existiam apenas duas marcas no segmento, hoje são mais de 30
- Diversificação de sabores e de público são armas dos fabricantes para atrair consumidores
- Nutry, da Nutrimental, é líder de mercado,seguida por Trio, da United Mills
- Existem os modelos light
- Embora o predomínio do consumo seja na faixa de 14 a 28 anos,segmento também amplia o seu espaço para as crianças.
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